Partner-News:
Biobauernhof Breitenfurt

Bei uns finden Sie ein Vollsortiment biologischer Lebensmittel !
Hauptaugenmerk liegt natürlich bei unserer eigenen Produktion von ca 40 verschiedenen Gemüsen und Kräutern, verschiednen Jungpflanzen, Obst von unserem 60 Jahre alten Obstgarten (Äpfel, Birnen, Zwetschken, Quitten), Eiern und Ziegenmilch in Demeter-Qualität.
Bei der Ergänzung unseres Angebotes legen wir größten Wert auf österreichische Produkte.

Unser Motto ist :
“ Alles was Sie brauchen haben wir, und was wir nicht haben, organisieren wir ! „

Die Frischgemüsesaison dauert in Österreich van ca Mitte April bis Ende November. In dieser Zeit ernten wir immer frisch zu Verkaufszeiten, auch mehrmals täglich !
Aber auch im Winter bekommen Sie bei uns frisches Blattgemüse in kleineren Mengen direkt aus unserem Folienhaus.

Ein Besuch lohnt sich !

Wir von Biomitter sind stolz darauf Partner, wie Margit Eisler und Horst Mitter zu haben, mit dessen Produkten wir unsere Kunden beliefern können!
Demeter
Biobauernhof Breitenfurt

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Partner-News:
Bäckerei Waldherr

Vorreiter bei Vollkorn-Bio:
Die Bäckerei Waldherr in Kleinhöflein

Clemens Waldherr übernahm 1994 die Bäckerei seines Vaters und war damals die erste Bäckerei Österreichs mit einem Vollkorn-Bio-Vollsortiment.

Es war im Jahre 1956, als Alexander Waldherr nach Lehrjahren in Wien in Dorfbäckerei im heutigen Stammhaus in Kleinhöflein bei Eisenstadt eröffnete.
1994 übernahm Clemens Waldherr die Bäckerei und stellte auf Bio-Vollkorn um. Die Gründe für die neue Linie damals? „Vollkorn ist bei Brot und Gebäck die Voraussetzung für gesunde Ernährung, und wenn die Inhaltstoffe der Zutaten beste Qualität haben sollen, geht das nur mit Bio. So war es ein logischer Schritt, dass die private und ganz persönliche Überzeugung auch auf da Unternehmen übertragen wurde“, berichtet Clemens Waldherr.

Tag für Tag wird seit dem mit viel Liebe zum Bäckerhandwerk und Freude am guten, vollen Geschmack gebacken. Und nur mit 100% Bio-Zutaten. Denn Chemische Zusatzstoffe oder Fertigmischungen haben keinen Platz in der Backstube von Waldherr.

Wir von Biomitter sind stolz darauf einen Partner, wie Clemens Waldherr zu haben, mit dessen Produkten wir unsere Kunden beliefern können!
Bäckerei Waldherr
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Hier gibt es Rezeptideen und Spannendes zum Thema Bio!
Wolfgang Mitter
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