Bio Wochen-News KW 29+30/2022:
Schon gewusst …..
Gurken bestehen zu 97% aus Wasser.
Sie versorgen uns aber auch mit zahlreichen
wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen.
Ein Gurkensalat ist auch
zum Grillen ideal. Die in den Gurken
enthaltenen Peptidasen (spezielle Enzyme)
sorgen dafür, dass eiweißhaltige
Speisen leichter verdaut werden.
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