Zutaten:

  • 2 Zuckermaiskolben
  • 15-20 g Butter
  • etwas scharfer Senf
  • Kren
  • fein gehackte Petersilie
  • Salz & Pfeffer
  • zerdrückter Knoblauch

Zubereitung:

Weiche Butter mit allen Zutaten vermengen, die Maiskolben damit bestreichen und paarweise in die Folie wickeln. Bei 200°C ca. 50 Minuten backen oder in die Glut vom Lagerfeuer legen.



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