Zutaten für 2-3 Personen:

  • 20 g Butter
  • 1 El Zucker
  • 3 Stück Zwieback
  • etwas Zimt
  • 250 g Weintrauben
  • 250 g Mascarpone oder Frischkäse
  • 50 g Zucker
  • 100 ml Schlagobers (Rahm)

Zubereitung:

Weckerl halbieren, mit Topfenaufstrich oder Butter bestreichen, mit Schinken, Käse, Salatblatt, Gurken und Tomatenscheibe belegen, zuklappen und fertig ist der herrliche Burger.



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